vendredi 5 août 2011

La Confiture de Mures de Hampstead Heath!

Recette de Bonne Mamounette =) :
  1. Bien rincer les mures
  2. Les mettre dans une casserole (en cuivre de préférence;)
  3. Ajouter du sucre (400g pour 1kg de mures)
  4. Et laisser cuire à feu très doux

(Petite astuce pour savoir si la confiture est prête, le trait ne se referme pas, c'est prêt!)

Miam!

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